MENU
RESERVEREN
EET@ELVIRE-GENT.BE
T: +32(0)496-647-853
BARBITES
Sarmas, yoghurt-munt (6st.) €9
Rillette varken, homemade pickles, zuurdesem Kultur €12
Labneh, kerstomaat, homemade foccacia (V) €12
Bitterballen (5st.) €10
Homemade worstenbroodje, mosterd of ketchup €5
SMASHED BURGER
Burger rundsvlees, bacon, cheddar, tomaat €16
Burger aubergine, tomatensalsa, kruidenmayo (V) €16
Burger + handgesneden friet + homemade ketchup of mayo €21
PLATS
Spaghetti “bolognaise”, gruyere 19€
Witte asperges, daslook, miso, gepocheerd eitje (+€5 gerookte zalm) €26
Laksa (maleisische soep), bimi, koriander, pinda, rijstnoedel (+€3 gehakt) €21
Pasta daslookpesto, comté, spinazie, (+3€ nduja) €19
LUNCH
Aardpeersoep, zuurdesem, boter €9
Salade boerenkool, komkommer, quinoa, krokante kikkererwt, cashew-dressing (V) €17
Gebakken krieltjes, tagliata, spinazie, feta, chimichurri €17
Sandwich
Huisgemaakt platbrood, bloemkool, oesterzwam, rode ui, jalapeno €13
Zuurdesem pastrami, zuurkool, emmental €13
Brioche tonijnsalade, ijsberg, rode ui, cheddar €13
DESSERT
Lauw rijstpapke, bruine suiker €8
Homemade cheesecake €9
Dame blanche, verse slagroom, verse chocoladesaus €12
Pasteis de Nata €4